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苹果酒包含苹果与生物发酵所产生的双重营养成分，人体所需的氨基酸，苹果酒代理，以及苹果酒特有的果类酸；能够帮助人体代谢，维持平衡。苹果中还含有钙，苹果酒代理哪个牌子好，镁等众多矿物质及微量元素能维持人体内的酸碱平衡。苹果酒的工艺流程原料选择→清洗→捣碎→榨汁→入缸→发酵→测定→配制→贮存→装瓶苹果酒制作（一）预处理1、苹果原料的选择及处理：选用成熟度高的脆性苹果，苹果酒代理厂家，要求无病虫，霉烂，生青，然后用饮用水清洗并沥干水份。2、破碎压榨取汁苹果先破碎然后用压榨机榨汁，也可用木榨或布袋及纱网代替。出汁率一般为56～603，澄清分离：刚榨出的果汁很混浊，需马上添加100mg/LSO2和100mg/L vc充分混合均匀后并加入适量果胶酶，静置24～48h，在未产生发酵现象之前进行分离。由于产生的沉淀物较多且结构疏松，宜选用吸管逐步下移的虹吸法取清汁。

近代医学研究中，德国有“摩罗氏苹果疗法”对肠炎腹泻有良效。这是因为苹果中含有鞣质和多种果酸可以帮助食物消化，并有促进胃收敛的功能，加速食物的消化吸收。较近研究表明，苹果酒含有高水平的抗氧化物，日常饮食中富含抗氧化物有助于提高*力，苹果酒代理公司，帮助肌体抵抗疾病，其含量**葡萄酒。美国康奈尔大学食品科技系主任指出，摄入一定量苹果酒石酸有益于肺功能的提高，并从而降低呼吸道疾病，有助于阻止**腺癌细胞的生成。

　　越来越多的研究表明，苹果酒具有调节人体新陈代谢、促进血液循环、助消化、软化血管、预防心血管硬化等疾病的发生，控制体内胆固醇水平、*、美容美颜等保健作用。